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Laissez-vous guider par un professionnel du bar pour apprendre à préparer de savoureux cocktails à la cuillère, au shaker ou au blender avec des ingrédients faciles à trouver.
Découvrez dans ce DVD une nouvelle façon d'animer vos soirées. En quelques minutes vous saurez jongler avec des verres, des shakers et des glaçons.
Entraînez-vous et partagez des moments de dégustation intimes, ou organisez des soirées cocktails avec vos amis.
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| Site : |
http://www.cocktail-creation.com |
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Tropical Sunrise
Tropical Sunrise : Soleil levant sous les tropiques
Ce cocktail, très facile à préparer, est une version sans alcool de la Tequila Sunrise, surnommée "plus beau cocktail du monde" selon les plus grands barmen du monde.
dans un verre, versez du jus d'orange ou du jus de fruits tropical
ajoutez un trait de sirop de grenadine, et laissez-le tomber au fond du verre
décorez le bord du verre avec avec une rondelle d'orange
Vous obtiendrez un joli soleil levant!
Blue Lagoon
Le Blue Lagoon
Le Blue Lagoon, ou Lagon Bleu en français, va ravir les enfants par sa couleur originale. Voici comment transformer une simple limonade en cocktail tendance.
Ajoutez quelques glaçons dans un grand verre
Remplissez le de limonade
Versez quelques gouttes de colorant bleu
Ajoutez quelques tranches de citron pour la déco
Kir Royal sans alcool
Le Kir des enfants
Le Kir Royal est un cocktail très célèbre, que l'on consomme à l'apéritif pour fêter toutes les occasions.
Pour célébrer avec les enfants, voici une petite variante, le Kir Royal sans alcool :
Versez 2cl de sirop de framboise dans un petit verre à orangeade
Complétez avec du Champomy bien frais
Pour les enfants qui n'aiment pas les boissons pétillantes, il suffit de faire un Kir classique en remplaçant le Champomy par du jus de pomme.
Quand au sirop, tout comme le Kir des adultes, on peut varier avec du sirop de grenadine, cassis, fraise...selon les goûts.
Cocktail de Noël : la soupe de champagne
Soupe de Champagne
Pour Noël, la soupe de champagne est une très bonne idée de cocktail afin de proposer un apéritif original mais facile à préparer.
Pour environ 10 coupes, versez dans un saladier :
1 bouteille de champagne
1 louche de liqueur d'orange (Cointreau, Grand Marnier)
1 louche de jus de citron vert ou de jus de pamplemousse
1 louche de sirop de sucre de canne
Il faut que les ingrédients soient bien frais pour préparer la soupe de champagne. Le plus simple est de garder vos bouteilles au frais, et de préparer le cocktail à la dernière minute. Le champagne aura encore toutes ses bulles.
En décoration vous pouvez ajouter des tranches d'orange ou de pamplemousse.
Si vous avez un petit budget, vous pouvez remplacer le champagne par du vin blanc pétillant.
Et si vous voulez épater vos amis pour le réveillon de Noël, découvrez le DVD Cocktail Creation.
Cosmopolitan
Cosmopolitan
Le Cosmopolitan est un short drink sexy au goût amer, rendu célèbre grâce à la série Sex an the City.
Ingrédients et recette du Cosmopolitan
Ajoutez quelques glaçons dans le shaker
Versez 4cl de vodka
Versez 2cl de liqueur d'orange (cointreau, grand marnier, triple sec)
Versez 2cl de jus de cranberry (jus de cannerberge)
Versez 1cl de jus de citron vert
Shakez et versez le cocktail dans le verre en retenant les glaçons
Le petit +
Faites flamber un zeste de citron au dessus du verre. L'essence aromatique du citron se déposera sur le cocktail.
Et en décoration placez tout simplement ce zeste dans le verre, et ajoutez une paille coupée en deux.
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